Les Maisons de Bricourt

Percorriamo la strada verso l'hotel incantati dallo scenario della marea; il mare è davvero lontanissimo e dal castello nel quale soggiorniamo si gode di una vista mozzafiato coronata da Mont-Saint-Michel in lontananza.

L'albergo, un'antica dimora curatissima nei dettagli ma dalla decadenza ricercata, è un ottimo esempio di turismo radical chic.

Ma il vero motivo per il quale siamo qui è il tanto decantato ristorante "Le Coquillage", tre stelle Michelin, che propone principalmente piatti di crudo, spezie indiane e ovviamente ostriche.

Ma il resto ve lo mostrerò nel prossimo post!

Alcune informazioni su Les Maisons de Bricourt

We cross the street to the hotel enchanted by low tide; the sea is really far away and from the Castle where we stay, we enjoy a breathtaking view crowned by Mont-Saint-Michel. 

The hotel, an ancient mansion well-kept in detail but with a sophisticated decadence, is an excellent example of tourism in radical chic.

But the real reason we are here is the much-vaunted restaurant "Le Coquillage", three Michelin stars, which offers mostly raw dishes, indian spices and oysters of course.

 But the rest I'll show in the next post!

Some details about Les Maisons de Bricourt

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you're now between the sea and the sky...